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極カレー

厳選素材

■カシミールカレーには大自然で育った!岩手県産あべどりを使用!

岩手県産 あべ鶏
植物性の原料を中心とした飼料ととうもろこしを使用しない飼料で飼育しているので、低脂肪で、鶏肉特有の臭いが少なく、肉はピンク色で脂肪が少ない。また、ビタミンEを多く添加した飼料も使っているので一般の鶏肉よりビタミンEが多く含有している。

■ビーフカレーには凝縮された旨味!宮城産仙台牛を使用!

宮城産 仙台牛
黒毛和牛種であり、宮城県で肥育された牛であって、霜降りの品質ランクがA-5、B-5に評価されたものだけが仙台牛とよばれる。その歴史は、昭和6年兵庫県から肉質向上のため種牛を導入し改良を手がけたのが始まり。そして、昭和49年兵庫県から導入した、茂重波号が仙台牛の基礎を築いたとされている。良質な水とササニシキの稲ワラが高級和牛を育てるのに適した環境を作り出したことで、おいしい霜降りが出来る。

■ポークカレーには伝統の味!鹿児島産黒毛豚を使用!

鹿児島産 黒毛豚
沖縄の島豚にイギリスのバークシャー種の交配で作られた黒豚。黒豚と名乗れるのは純粋バークシャー種のみに限られている。筋繊維が細かく、肉がしまりっているので、歯切れがよく独特の小味があり、ほかでは味わえないおいしさ。

■厳選野菜

カレーに合うこだわりぬいた野菜を使用
■淡路島玉ねぎ
■青森産リンゴ
■北海道じゃがいも
■北海道にんじん
季節によって異なる場合があります。

■極カレーメニュー

極カシミールカレー

極カシミールカレー

販売価格:1050円

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極ビーフカレー

極ビーフカレー

販売価格:1250円

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極ポークカレー

極ポークカレー

販売価格:1050円

→購入

ご注意
極カレーは毎週20食限定販売です。(売り切れの場合はご容赦ください)

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